If you love trying new activities with friends as well as gathering together for delicious sharing meals and animated conversations until the small hours, Mérignies golf course is your Eden. Here, in the heart of the countryside yet only 20 minutes from Lille, Béatrice and Emmanuel Gaulier welcome both high-level players and beginners, families and children – and happy bands of friends! So round up some mates and treat yourselves to a round on the ‘hilliest golf course in the flat country’. You’ll find three high-quality, wonderfully maintained courses spread over vast, perfectly set-up spaces, as this is a site committed to the environment – one that conserves its wild spaces and has a money- and energy-saving system of water management. In a similar vein, L’Engrenage, its club-house brasserie, focuses on local suppliers. But if you prefer to dive into Lille’s famous nightlife, head instead to Bierbuik in the Old Town, where locavore chef Florent Ladeyn offers a new twist on classic Flemish cuisine as well as brewing his own beers. And for one for the road, let yourselves be seduced by the warmly welcoming Capsule, an inviting bar with artisan beers, or the joyful Joker, a cocktail bar with a weekly-changing menu.
Vous aimez essayer de nouvelles activités avec vos amis, vous re-trouver autour de bons petits plats et avoir des discussions endiablées jusqu’au bout de la nuit ? Le golf de Mérignies sera votre Eden. En pleine campagne (mais à seulement 20 minutes de Lille !), Béatrice et Emmanuel Gaulier accueillent les sportifs de haut niveau comme les débutants, les familles, les enfants, … mais aussi votre bande de joyeux lurons ! Alors c’est décidé, on motive les copains pour s’offrir une partie sur le green du « golf le plus vallonné du plat pays » … Ici, trois parcours à la qualité reconnue, entretenus avec le plus grand soin, sur d’immenses espaces aménagés juste ce qu’il faut. Car oui, Mérignies est un site engagé : les zones sauvages sont préservées, la gestion de l’eau se fait économe … Et l’Engrenage, la brasserie du club-house, se fournit local ! Si vous préférez toutefois vous imprégner de la vie nocturne lilloise, rendez-vous après votre partie dans le Vieux-Lille, au Bierbiek : porté par Florent Ladeyn, chef locavore étoilé, l’estaminet 2.0 revisite la cuisine flamande (et brasse ses propres bières !). Un petit after, ça vous dit ? On parie que vos amis seront séduits par l’ambiance chaleureuse de la Capsule, pittoresque bar à bières artisanales, ou par la joyeuse atmosphère du Joker, maison à cocktails où la carte change toutes les semaines.